Régime au sarrasin pour maigrir : régime, trucs et astuces

À ce jour, il existe un grand nombre de régimes nutritionnels différents basés sur l'utilisation d'un seul produit. Ils sont appelés "mono-régimes" et peuvent être très efficaces avec la bonne approche.

À partir du matériel ci-dessous, vous apprendrez tout sur le régime alimentaire au sarrasin, en commençant par les avantages et en terminant par l'effet.

à quoi ça sert

Ce régime est un régime de perte de poids simplifié pour ceux qui ont du mal à s'asseoir ou à acheter des produits coûteux les jours de "faim" difficiles. L'essence de cette méthode de perte de poids est l'utilisation d'un produit relativement peu coûteux avec la possibilité d'ajouter des légumes ou des produits laitiers hypocaloriques (par exemple, le kéfir). Grâce à la grande quantité de vitamines, de minéraux et de protéines végétales, vous pouvez manger une seule de ces céréales sans avoir trop faim.

Continuons à tout apprendre sur le régime alimentaire au sarrasin.

Avantages de ce régime

En plus d'une perte de poids notable, un tel régime présente de nombreux avantages. Voici quelques-uns d'entre eux:

1. Grâce aux substances qui composent le grain, le sang est purifié et le taux de cholestérol revient à la normale.
2. Les fibres grossières restant après la cuisson activent la motilité intestinale. Le résultat est un nettoyage actif du corps.
3. Les crises de faim sont beaucoup moins fréquentes qu'avec les autres mono-régimes.
4. Il élimine les toxines et les toxines du corps.
5. Grâce aux substances utiles obtenues, la structure des ongles et de la peau s'améliore, la croissance des cheveux est stimulée.

Côtés négatifs

Bien sûr, le régime au sarrasin pour perdre du poids a ses inconvénients. Ils sont considérés:

• un long régime monotone affecte négativement la santé du pancréas;
• l'apparition d'un état proche de l'apathie et de la faiblesse générale ;
• il y a une chute de pression ;
• les maux de tête deviennent plus fréquents;
• le refus du sucre provoque une diminution temporaire de l'activité mentale;
• si le régime est appliqué pendant plus de 14 jours, une diminution rapide de l'efficacité se produit et le processus de perte de poids s'arrête complètement.
• de plus, un dépassement excessif des délais signifie que les céréales et les produits qui les accompagnent ne seront plus digérés à l'avenir ;
• diverses maladies chroniques commencent à s'aggraver;
• si la sortie est mauvaise, les kilogrammes perdus peuvent rapidement revenir avec un poids un peu plus important qu'avant la perte de poids.

Quand ne pas essayer le régime au sarrasin

Il existe un certain nombre de contre-indications dans lesquelles l'utilisation de ce régime est soit indésirable, soit totalement contre-indiquée. Voici leur liste :

• la présence d'un diabète sucré suspecté ou diagnostiqué ;
• gastrite confirmée, ulcères et autres maladies du tractus gastro-intestinal;
• maladies du système cardiovasculaire;
• avoir des problèmes de métabolisme;
• gingivite;
• stomatite;
• Oncologie;
• insuffisance hépatique ou rénale;
• Ménopause;
• Période de grossesse et d'allaitement;
• Menstruation;
• moins de 18 ans ;
• la présence d'un grand effort physique au travail;
• concours ou examens à venir.

Recommandations importantes

Lorsque vous suivez un régime à base de sarrasin pour perdre du poids, il convient de rappeler quelques conseils utiles. Voici une liste d'entre eux :

1. Consultez votre médecin avant de commencer le traitement. Assurez-vous que vous n'avez pas de contre-indications critiques.
2. Lorsque vous suivez un régime à base de sarrasin pour perdre du poids, essayez de dormir le plus possible. Rappelez-vous que parmi les côtés négatifs du régime, il y a des maux de tête et des faiblesses.
3. Pendant le régime, essayez de pratiquer des sports légers qui ne nécessitent pas de grandes quantités d'énergie.
4. Essayez de boire suffisamment d'eau.
5. Pour réussir à perdre du poids avec un régime à base de sarrasin et d'eau, évitez toutes les occasions de vous récompenser. Même un petit morceau de chocolat par jour peut annuler tous les résultats obtenus.
6. Essayez de manger à la même heure chaque jour.
7. Préparez votre corps avant de commencer tout régime. Trois jours avant de commencer, commencez à réduire progressivement la quantité de sucre et de gras que vous consommez.
8. N'oubliez pas la bonne sortie. Un retour brutal à l'ancien régime entraînera certainement une prise de poids. En conséquence, l'efficacité du régime au sarrasin est réduite à zéro (comment terminer correctement le régime sera discuté plus loin dans l'article).
9. Arrêtez complètement de boire de l'alcool.
10. Si la sensation de faim devient trop forte, vous pouvez boire une pomme verte, un agrume ou un yaourt entre les repas principaux.

Avertissements et conseils

L'élimination presque complète du sel et le passage à un régime plus maigre peuvent aggraver le bien-être du corps. En conséquence, diverses douleurs et une chute de pression sont possibles. Lors de l'observation de telles situations, il est nécessaire:

• salez légèrement le plat que vous mangez;
• Pour prévenir l'irritabilité, mangez une cuillère à café de miel chaque matin.
• préférez marcher ou faire du jogging lorsque vous faites de l'exercice;
• consultez votre médecin au sujet des vitamines nécessaires que vous prendrez pendant le régime.
• Répétez le régime au plus tôt deux mois après avoir quitté le régime.

Produits interdits

Découvrons ce que vous ne pouvez pas manger pendant un régime de bouillie de sarrasin. Voici une liste de ce qui doit être complètement éliminé de l'alimentation pendant la durée du cycle :

• Vous ne pouvez pas ajouter de beurre ou d'huile végétale à la bouillie.
• ne pas utiliser de sel et d'autres exhausteurs de goût (poivre et autres épices);
• La viande, la viande fumée et la charcuterie sont également interdites ;
• Fromage;
• nourriture en boîte;
• Fast food;
• farineux et sucré.

Produits éligibles

La liste de ce qui peut être consommé avec le régime de sarrasin le plus efficace est assez petite. Il se compose des éléments suivants :

• eau pure non gazeuse;
• kéfir dont la teneur en matières grasses n'excède pas 1%;
• pommes vertes;
• les agrumes;
• yaourt sans édulcorants et divers additifs;
• Les tisanes et tisanes sont également autorisées.

Ensuite, il convient d'envisager plusieurs options pour un régime de sarrasin pendant la durée.

Programme de trois jours

Il existe deux variantes de cette méthode de perte de poids. La perte de poids maximale possible peut atteindre quatre kilogrammes. Les variétés sont les suivantes :

1. Régime classique au sarrasin. Dans ce cas, il est nécessaire d'utiliser du grain brassé avec de l'eau bouillante. Le menu se compose de cinq petites portions du produit principal, deux pommes, du pamplemousse (ou tout autre agrume), une salade verte et un verre de kéfir. Il est nécessaire de le boire avant le coucher. Le dernier repas doit être quatre heures avant le coucher. Selon les experts, ce régime est efficace. Le régime alimentaire au sarrasin n'est pas trop strict et équilibré.
2. Régime sur le sarrasin vert ou « raw food ». Avec cette variante du régime alimentaire, il est nécessaire de manger des céréales germées. Le soir, avant de commencer le régime, vous devez préparer et boire un cocktail de kéfir aux pruneaux. Le régime consiste à verser de l'eau sur les céréales, à ajouter du jus de citron et à les manger comme de la bouillie.

Si aucune des options ne vous plaît, vous pouvez essayer de cuisiner du muesli. Mais rappelez-vous que les résultats seront beaucoup plus faibles.

Option cinq jours

Cette méthode est pour ceux qui ont du mal à servir pendant une semaine mais trois jours ne suffisent pas. Au cours de la conformité, vous pouvez utiliser un régime avec du sarrasin et du kéfir, ou avec des pommes (plus à ce sujet plus loin dans le matériel). Grâce à ce type de nutrition, vous pouvez obtenir des résultats positifs sans épuiser gravement le corps.

Il est à noter que ce régime est efficace. Le régime au sarrasin aide à se débarrasser rapidement de l'excès de poids.

Plan de régime pour la semaine

Cette option peut être stricte. L'utilisation de céréales cuites est également autorisée ici. De plus, chaque jour, vous devez boire un litre de kéfir avec une teneur en matières grasses de 1, 5% et un litre et demi d'eau ou de thé.

La quantité de grain est arbitraire (dans la limite du raisonnable). Il est également recommandé de fractionner en plusieurs portions tout au long de la journée. Si un régime strict de sarrasin de sept jours est trop lourd pour vous, vous pouvez manger des aliments supplémentaires comme des poitrines de poulet.

Le résultat maximum qui peut être atteint de cette manière est la perte de huit kilogrammes.

cure de dix jours

Dans ce cas, le menu diététique au sarrasin se compose des céréales les plus cuites à la vapeur et de l'eau additionnée de jus de citron. Vous pouvez obtenir d'excellents résultats grâce aux propriétés de combustion des graisses du citron. Et en peu de temps.

L'option la plus longue

Calculé pour deux semaines. Un tel régime de sarrasin et d'eau est considéré comme le plus difficile à supporter en raison de la monotonie de la nutrition. Ce type de régime affecte votre bien-être. En revanche, une option plus économique permet d'inclure d'autres produits dans le menu.

Par exemple, le menu de la semaine pourrait ressembler à ceci :

• un demi-kilogramme de céréales rempli d'eau bouillante;
• les agrumes;
• Kéfir;
• une petite salade de légumes.

Selon le type, vous pouvez perdre de dix à quatorze kilogrammes.

quoi choisir

Ensuite, vous devez choisir le type de régime alimentaire au sarrasin qui sera efficace, utile et qui ne causera pas beaucoup de dommages à la santé. Il existe les variétés suivantes :

Attention! Certaines des options ont leur propre durée de conformité. Choisissez donc en fonction de vos compétences et de vos préférences !

1. Sur les légumes. Il est nécessaire d'adhérer à ce régime pendant une semaine. La liste des produits autorisés comprend le grain lui-même (cuit à la vapeur), les légumes crus, bouillis ou cuits au four, l'huile d'olive et de lin, le kéfir, le thé vert. L'interdiction concerne les pommes de terre, le maïs, le sel, les épices et le sucre.
2. Une variante du régime de sarrasin avec du poulet. Ce schéma est adapté pour une observance dans les deux semaines. Il est permis d'utiliser n'importe quelle quantité de céréales et deux morceaux de poitrine de poulet bouillie. De plus, un litre de kéfir à 1, 5%, la même quantité d'eau pure, doit être bu.
3. Avec des pommes. Cette option doit être utilisée avec prudence. Trop de fruits peuvent causer des problèmes avec le corps. Le régime propose d'alterner ou de combiner les journées pomme et sarrasin. Les céréales ne doivent pas dépasser un demi-kilogramme. Les pommes aussi (si elles sont grosses, alors jusqu'à un kilogramme). La durée de ce régime est de deux semaines.
4. bouillie de lait. Cette version du régime au sarrasin permet de mieux tolérer le régime et de ne pas souffrir de carence en calcium et en protéines. Vous pouvez soit combiner les deux produits, soit les utiliser séparément. Par exemple, le lait peut être bu entre les repas principaux. La durée du régime est de 2 semaines.
5. Sur l'eau. L'option la plus dangereuse à utiliser comme jour de jeûne. Vous devez cuire à la vapeur un verre de céréales et le manger pendant la journée, en buvant deux litres d'eau.
6. Kéfir. Cette variante hebdomadaire du régime au sarrasin vous aidera à perdre jusqu'à cinq kilogrammes. Chaque jour, vous devez utiliser un verre de céréales cuites à la vapeur et un litre et demi de kéfir à 1%.
7. Quark. Dans ce cas, avec la bouillie cuite à la vapeur, 300 grammes de fromage cottage sont autorisés. Il est nécessaire d'observer le régime pendant pas plus d'une semaine. Pendant ce temps, buvez jusqu'à 2 litres d'eau pure par jour sans gaz ni thé vert.
8. Sur les œufs. Une option assez pratique pour ceux qui peuvent difficilement tolérer un régime strict au sarrasin. En plus de 500 g de céréales cuites, un œuf est autorisé par repas.
9. Une variante douce, aussi appelée multi-régime au sarrasin. Chaque jour, en plus de la bouillie, il est permis de consommer des aliments tels que des fruits, des fruits secs, des légumes, des œufs, du poisson maigre et de la viande.

Comment arrêter le régime?

C'est le point le plus important de tout le processus de perte de poids avec le régime au sarrasin. Ici, il est nécessaire de revenir progressivement au régime précédent, en essayant de garder le contrôle et de nouvelles habitudes. Sinon, vous risquez de prendre encore plus de poids que vous n'en avez perdu tout ce temps. Vous devez vous désinscrire en fonction des critères suivants :

• en aucun cas ne vous précipitez dans la nourriture et ne mangez pas trop (après un régime, c'est la chose la plus difficile);
• essayez de ne pas manger quatre heures avant le coucher;
• Ne mangez pas de farine, de matières grasses ou de sucreries dans les deux semaines suivant l'arrêt du régime et l'observation du résultat.

Attention! L'ajout de nouveaux aliments à votre alimentation doit se faire progressivement. Avec une forte augmentation des calories après leur déficit, le corps commence à stocker intensément les réserves de graisse.

Comment sauvegarder les résultats?

Afin de ne pas perdre le poids atteint, en plus d'une sortie correcte, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire de qualité. Il ressemble à ceci :

• dans les deux premiers jours, il vaut la peine de commencer la consommation progressive de légumes frais sans amidon;
• après cela, vous pouvez commencer à manger des œufs ;
• les cinquième et sixième jours, il est permis de manger de la viande maigre, de la volaille, des champignons et du poisson;
• les deux autres jours manger des salades aux huiles végétales et féculents ;
• après cela, il vaut la peine d'introduire progressivement des produits laitiers liquides, puis solides dans l'alimentation.
• ensuite, vous pouvez passer à l'utilisation gratuite de céréales, de farine et de pâtes à base de blé dur et de pain de seigle ;
• après deux semaines, il est permis d'ajouter des baies, du miel, des noix et des fruits à l'alimentation.

Quel doit être le menu ?

Ensuite, les options pour trois horaires principaux seront considérées : 3, 7 et 10 jours. Chacune des options est décrite sous forme de sous-sections.

À quoi ressemble un régime de trois jours :

1. Le petit déjeuner du premier jour se compose de 150 grammes de sarrasin et de thé noir au citron. Pour le déjeuner, 200 grammes de sarrasin et de l'eau citronnée. En collation, 2 pamplemousses et thé vert. Dîner - 130 grammes de sarrasin, 100 grammes de salade verte et un verre d'eau citronnée.
2. Le matin du deuxième jour, vous devez manger 130 grammes de céréales, un demi-pamplemousse et du café noir. Pour le déjeuner, 100 grammes de sarrasin et la même quantité de salade verte, ainsi que du thé vert en boisson. Snack : 100 grammes de muesli et un verre d'eau citronnée. Pour le dîner, 150 grammes de sarrasin avec du thé vert.
3. Le troisième jour commence avec 100 grammes de muesli et la même quantité de salade. Le tout est arrosé d'eau citronnée. Pour le déjeuner, du sarrasin, du pamplemousse et un verre d'eau avec du citron et du miel. L'après-midi, vous pouvez boire du thé noir au citron et au miel, accompagné d'un demi-pamplemousse. Pour le dîner, 140 grammes de muesli, 50 grammes de salade et thé vert au citron.

À quoi ressemble le menu diététique au sarrasin pour une semaine:

1. Le premier jour, 100 grammes de muesli sont cuits à la vapeur. La bouillie finie est arrosée d'un verre de kéfir. Pour le déjeuner, vous pouvez faire cuire des escalopes de sarrasin mijotées sans huile. Pour le dîner, répétez le menu du matin.
2. Commencez le lendemain avec des beignets de sarrasin et un verre de kéfir. Pour le déjeuner, faites cuire à la vapeur 100 grammes de sarrasin avec des fruits secs. Pour le dîner, versez également de l'eau bouillante sur 100 grammes de céréales et buvez le tout avec du kéfir.
3. Commencez le troisième jour avec 100 grammes de muesli et de fruits secs. A midi, la même quantité de sarrasin plus salade de légumes. Pour le dîner, 100 grammes de sarrasin avec un verre de kéfir.
4. Le quatrième jour, cela vaut la peine de manger deux pains de sarrasin et quelques crêpes de la même céréale. Pour le déjeuner, 100 grammes de muesli cuit à la vapeur et une pomme. Pour le dîner, répétez l'option du jour.

5. Le matin du cinquième jour, faites cuire 100 grammes de céréales et buvez du kéfir. Pour le déjeuner, faites une salade de 100 grammes de chou blanc avec des escalopes de sarrasin. Un verre de kéfir avec une orange pour le dîner.
6. Pour le petit-déjeuner du sixième jour, faites cuire à la vapeur 100 grammes de céréales et buvez un demi-verre de kéfir. Pour le déjeuner, escalopes de sarrasin sans huile, mijotées. Pour le dîner 100 grammes de muesli et de kéfir.
7. Commencez la dernière journée avec des beignets de sarrasin et un verre de kéfir. A midi, la même quantité de sarrasin, mais avec des fruits secs. Kéfir pour le dîner.

Option pour 14 jours (dans chaque mention le volume de sarrasin est de 100 grammes) :

1. Petit déjeuner : sarrasin, une tasse de café non sucré. Déjeuner : la même quantité de muesli et de salade de légumes, plus du thé. Dîner : muesli, pomme, un verre de yaourt 1, 5 % de matière grasse.
2. Premier repas : quantité standard de sarrasin bouilli, café sans sucre. Deuxièmement: sarrasin, faire bouillir 100 grammes de filet de poulet, thé noir. Troisièmement : granola, pamplemousse et un verre de kéfir.
3. Petit-déjeuner : sarrasin germé, café sans additifs ni édulcorants. Déjeuner : la même quantité de céréales, 100 salades et du thé vert. Dîner : sarrasin germé, pamplemousse et un verre de kéfir.
4. Le premier repas : sarrasin au lait, café sans sucre. Deuxièmement : les céréales dans le lait, le filet de poulet et le thé. Troisièmement : du sarrasin au lait, du pamplemousse et un verre de kéfir.
5. Petit-déjeuner : céréales cuites à la vapeur, café non sucré. Déjeuner: une quantité standard de sarrasin avec la même quantité de salade de légumes avec du thé. Dîner : céréales, pomme, kéfir.
6. Petit déjeuner : sarrasin, café. Déjeuner : Muesli, 100 grammes de filet de poulet bouilli avec du thé vert. Dîner: sarrasin, pamplemousse, un verre de kéfir.
7. Petit-déjeuner : grains germés, café non sucré. Déjeuner : grains germés, salade de légumes au thé vert. Dîner: sarrasin germé, orange, un verre de kéfir.
8. Les 7 jours restants se répètent la première semaine.